Der Tag des Apfels ist ein Aktionstag, der die Aufmerksamkeit auf den Apfel als das beliebteste Obst der Österreicher lenken soll. Im Burgenland werden 405 Hektar Obstbaufläche von 111 Betrieben bewirtschaftet. Im Jahr 2021 wurden im Burgenland laut Obstbauverband rund 8.700 Tonnen Äpfel geerntet. Für das Jahr 2022 schätzt man einen Ernteertrag von 11.500t. Außerdem gibt es rund 1.000 Hektar Streuobstwiesen mit Apfelbäumen, die zum Erhalt unserer Kulturlandschaft beitragen. Die dort geernteten Äpfel dienen als Pressobst, vorwiegend für die Erzeugung von Apfelsaft und Apfelmost. Die Hauptapfelsorten im Burgenland sind: Gala, Elstar, Golden Delicious, Jonagold, Topas, Evelina, Fuji, Breaburn, Idared und Kronprinz Rudolf. „Der Tag des Apfels dient dazu, den regionalen Konsum zu stärken und das Augenmerk auf die eigene Landwirtschaft zu richten. Ziel ist es, die Verbraucher dahingehend zu motivieren, dass sie bevorzugt heimische Apfelsorten kaufen. Äpfel zeichnen sich durch einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt aus. In wissenschaftlichen Studien wurde die positive Wirkung von einer Ernährung mit Apfelprodukten nachgewiesen.“, betont Eisenkopf.
Bioland Burgenland eGen
Auch die Bioland Burgenland eGen hat einen Obstbauproduzenten mit an Board. Der Klostermarienberger Elmar Fischer-Neuberger besitzt 70 ha Obstplantagen, wobei derzeit 43 ha bepflanzt sind. Pro Jahr erntet er 1.100t Äpfel, darunter Gala, Rubens, Kronprinz, Topaz, Pinova, Golden, Granny Smith. „Mit dieser großen Produktvielfalt deckt er ganzjährig die Wünsche der KonsumentInnen ab“, erklärt Obstbauproduzent Elmar Fischer-Neuberger.
Bildtext „Tag des Apfels 2022“: Tibor Vertes, Geschäftsführer des Bgld. Obstbauverbandes, Landeshauptmann-Stellvertreterin Astrid Eisenkopf, Obstbaukönigin Nina Nikles, Obstbaupräsident Ing. Johann Plemenschits und Vizepräsident des Bgld. Obstbauverbandes, Adolf Nikles,
Bildquelle: Bgld. Landesmedienservice
Stefan Wiesinger, 09. November 2021
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