Milch und Molkereiprodukte haben für unsere Ernährung eine große Bedeutung. Die Milch als gesundes Lebensmittel sollte den Menschen von der Kindheit über die Jugend bis hin ins hohe Alter begleiten. Rinderhaltung mit Milchwirtschaft sind aber auch für die Pflege der Kulturlandschaft unverzichtbar. Wiesen und Grünlandflächen können am besten und wirtschaftlichsten über die Rinderwirtschaft genutzt und nachhaltig gepflegt werden. Agrarlandesrätin Mag.a Astrid Eisenkopf nahm deshalb den bevorstehenden „Weltmilchtag“, der alljährlich am 1. Juni stattfindet, zum Anlass, um gemeinsam mit Landwirtschaftskammerpräsident NR DI Niki Berlakovich, Bürgermeister LAbg. Mag. Thomas Steiner, Vertreter der BERGLANDMILCH und der NÖM/MGN sowie burgenländischen MilchbäuerInnen am 28. Mai 2019 im EZE in Eisenstadt im Rahmen eines Aktionstages für Milch- und Molkereiprodukte die Werbetrommel zu rühren.
„Dieser ‚Weltmilchtag‘ bietet einerseits die Gelegenheit, auf die Bedeutung dieses Lebensmittels und auf die Wichtigkeit der täglichen Arbeit unserer burgenländischen Milchbäuerinnen und Milchbauern hinzuweisen, denn sie liefern den Konsumentinnen und Konsumenten 365 Tage im Jahr auf der Basis höchster Qualitäts- und Hygienestandards den wertvollen Rohstoff. Wir wollen bei dieser Aktion aber auch mit vielen Menschen ins Gespräch kommen, um sie auf die tolle Qualität und die Vielfalt der Milchprodukte aufmerksam zu machen, denn Regionalität und eine konkrete Herkunftsbezeichnung fördern die Konsumentensicherheit, steigern den Absatz und halten die Wertschöpfung im Land. Wir haben deshalb im Burgenland auch die BIO-Wende ausgerufen und arbeiten mit verschiedensten Maßnahmen daran, dass das Burgenland in den nächsten Jahren Schritt für Schritt zum BIO-Land Nummer 1 wird“, so Agrarlandesrätin Mag.a Astrid Eisenkopf.
Dass die Nachfrage nach biologischen Lebensmitteln und auch nach regionalen Lebensmitteln steigend und das Burgenland hier auf dem richtigen Weg ist, bestätigen auch die Ergebnisse einer von Agrarlandesrätin Mag.a Astrid Eisenkopf in Auftrag gegebene Umfrage. 1.551 Personen - davon 1.154 Konsumentinnen und Konsumenten sowie 157 BIO-Landwirtinnen und BIO-Landwirte bzw. 240 konventionelle Landwirtinnen und Landwirte nahmen daran teil. Das Ergebnis: „Die Nachfrage nach biologischen und auch nach regionalen Lebensmitteln ist steigend. Es ist deshalb wichtig und notwendig, dass wir auf diese biologische Lebensweise setzen, weil BIO ganz einfach für eine artgerechte Tierhaltung steht, BIO nachhaltig ist, BIO klimafreundlich ist und BIO natürlich auch unsere Natur schützt“, so Eisenkopf. Konkret geht aus der Umfrage hervor, dass für rund drei Viertel der Befragten biologische Ernährung sehr wichtig oder wichtig ist. 68 Prozent gaben an, sehr oft oder oft BIO-Lebensmittel zu kaufen.
Pressefotos zum Download: Weltmilchtag_1, _2, _3, _4
Bildtext Bild 1 bis 3: Agrarlandesrätin Mag.a Astrid Eisenkopf nahm deshalb den bevorstehenden „Weltmilchtag“, der alljährlich am 1. Juni stattfindet, zum Anlass, um gemeinsam mit Landwirtschaftskammerpräsident NR DI Niki Berlakovich, Bürgermeister LAbg. Mag. Thomas Steiner, Vertreter der BERGLANDMILCH und der NÖM/MGN sowie Burgenländischen MilchbäuerInnen am 28. Mai 2019 im EZE in Eisenstadt im Rahmen eines Aktionstages für Milch- und Molkereiprodukte die Werbetrommel zu rühren
Bildtext Bild 4: Agrarlandesrätin Mag.a Astrid Eisenkopf, Landwirtschaftskammerpräsident NR DI Niki Berlakovich, Bürgermeister LAbg. Mag. Thomas Steiner und Ökonomierätin Maria Grötschl, Milchbäuerin aus Lackendorf
Bildquelle: Landesmedienservice Burgenland
Fercsak Hermann, 28. Mai 2019
Landesmedienservice Burgenland
7000 Eisenstadt, Landhaus, Europaplatz 1
Tel: 02682/600-2941
Fax: 02682/600-2278
post.oa-presse(at)bgld.gv.at
www.burgenland.at