In der Landwirtschaftlichen Fachschule Eisenstadt ist auch im Sommer viel los
![Frische Paradeiser im Angebot](/fileadmin/_processed_/b/d/csm_IMG_0906_27af9d2427.jpg)
Erntefrische Paradeiser, Gurken, Kürbisse, Rote Rüben, Paprika, Pfefferoni, Mangold, Kürbisse, Zucchini, Zwetschken, Äpfel, Birnen oder Tafeltrauben warten auf die Kund*innen der Landwirtschaftlichen Fachschule. Von Montag bis Freitag wird das selbst produzierte Obst und Gemüse im Kiosk in der Prälat Gangl Gasse angeboten. Und das täglich frisch – aufgrund der großen Nachfrage sogar mehrmals täglich. Martin Novak, zuständig für die Belieferung des Kiosks, bringt mit seinem Elektro-Tuk-Tuk das frisch geerntete Obst und Gemüse von den Feldern direkt zum Kiosk.
Kiosk kommt gut an
![Vielfältige Produktpalette in der Vinothek](/fileadmin/_processed_/4/9/csm_IMG_0922_ff42d243d0.jpg)
„Obwohl Ferien sind, ist bei uns viel los“, stellt Erich Unger, Direktor der Landwirtschaftlichen Fachschule Eisenstadt, fest. Hier wird nämlich strikt zwischen Schule und Lehrbetrieb getrennt. Und der Lehrbetrieb, in dem die Schüler*innen ihr erworbenes Wissen in die Praxis und Produktion umsetzen können, geht auch in den Sommermonaten weiter. Es ist immer jemand da, während Kolleg*innen in Urlaub sind. Unterstützt wird das Team der Landwirtschaftlichen Fachschule durch eine Praktikantin aus dem dritten Jahrgang.
Gerade jetzt in den Sommermonaten ist Hauptsaison für die Gemüse- und Obsternte. Was die Schüler das Schuljahr über gesät, angebaut und gepflegt haben, kann jetzt geerntet werden. Nicht nur, dass frisches Obst und Gemüse angeboten wird, ist dieses biologisch. Vor allem beim Gemüse ist man zu hundert Prozent biologisch, beim Obst schon fast und ein Drittel der Weintrauben wird ebenfalls biologisch gepflegt.
Mit dem Start des neuen Schuljahres steht dann auch schon die Weinlese, aber auch die Ernte der Fisolen, an.
Neben dem Obst- und Gemüseverkauf hat auch die Vinothek in den Sommermonaten geöffnet. Hier gibt es neben Weinen, Sekt, Frizzante, Destillate auch Essige und selbst gepresste Fruchtsäfte im Angebot.
![Vinothek der Landwirtschaftlichen Fachschule](/fileadmin/_processed_/8/9/csm_IMG_0928_c63cc18dfc.jpg)
Der Kiosk für Obst und Gemüse der Landwirtschaftlichen Fachschule Eisenstadt hat geöffnet:
Montag bis Donnerstag von 9 bis 15 Uhr
Freitag von 9 bis 12.30 Uhr
Die Vinothek hat geöffnet:
Montag bis Donnerstag von 8 bis 15.30 Uhr
Freitag von 8 bis 12.30 Uhr