"vamos"-Bäckerei - Wir backen's an
Feinste Backwaren – Torten, Kekse, Schnitten, Kuchen, alles was das Schleckermäulchen-Herz höher schlagen lässt – wird in den Vitrinen der neu eröffneten vamos-Bäckerei in Markt Allhau (Bezirk Oberwart) angeboten. Aber nicht nur süßen Sünden, sondern auch Arbeitsplätze für Menschen, die es beim Einstieg ins Berufsleben schwer haben, wird hier Aufmerksamkeit geschenkt. Die Konditorei ist nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch ein Ort der Begegnung und des Miteinanders. Die süßen Köstlichkeiten, die dort kreiert werden, sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Ausdruck von Liebe und Leidenschaft.
Schwerpunkt der Backstube ist die Herstellung feinster süßer Kreationen in Verbindung mit der individuellen Schulung der Klientinnen und Klienten, das Kennenlernen verschiedener Rezepturen und die Vorbereitung der Teige sowie Massen. Dazu gehört laut vamos-Mitarbeiterinnen das Abwiegen, das richtige Zusammenmischen der Zutaten und in gewisser Weise das richtige Fingerspitzengefühl für das Fertigen der Produkte. Beim Dekorieren der Torten kann jede und jeder seiner Kreativität freien Lauf lassen.
Ziel des Projektes ist die fachliche Förderung und Kompetenzerweiterung der Beschäftigungstherapie-Mitarbeitenden, der Transitarbeitskräfte sowie der Lehrlinge. Ein weiteres Augenmerk liegt zudem bei der Zufriedenheit der Kundinnen und Kunden.
Erst vor kurzem ist die Bäckerei in das „SAMO“-Center in Markt Allhau umgezogen, da der Platz am alten Standort schon viel zu klein und eng geworden ist. Der Vorteil an dem neuen Standort: Fast doppelt so viele Klientinnen und Klienten zaubern dort jetzt Süßes für Hochzeiten, Geburtstage oder sonstige Feieranlässe.
Der Verein „vamos“
Die Konditorei, die vom Verein vamos betrieben wird, erkennt die Bedürfnisse der Gemeinschaft und reagiert darauf. Schließlich ist „vamos“ ein gemeinnütziger Verein, der sich mit allen Themen der Integration von Menschen mit besonderen Bedürfnissen in allen Lebensbereichen befasst. Die Arbeit des Vereins ist ein Symbol der Solidarität und Zusammenhalt.
Der Verein „vamos“ bietet für Jugendliche, Erwachsene und Kinder ein vielfältiges Angebot zur Weiterentwicklung in Arbeit und Freizeit. Geschäftsführer Rene Höfer steht ein großes Team zur Seite. Die Mitglieder des Vorstandes geben die Leitlinien vor, wahren den Gedanken der Integration, sichern Finanzen und beauftragen die Geschäftsführung.
Die Vision des Vereines zur Integration ist es, Menschen mit unterschiedlichsten Bedürfnissen und Fähigkeiten die Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung zu bieten, damit sie selbst ihren Platz in allen Bereichen des Lebens finden und bewahren können. „vamos“ trägt die Haltung des respektvollen Miteinanders und der Vielfalt in die Gesellschaft. "Hinter ,vamos‘ steckt sehr viel: Hilfsbereitschaft, Wertschätzung, Offenheit, Respekt, Gemeinschaft, das Miteinander, Toleranz und noch viel mehr. Ich freue mich, so viele freundliche Menschen zu treffen, die einem entgegen strahlen, und die neue Ausbildungsstätte 'wir backens an' feierlich eröffnen zu dürfen", freute sich Wirtschafts- und Soziallandesrat Dr. Leonhard Schneemann.